Manzana con canela: ¡un postre irresistible!
Introducción
Los manzanas con canela son un postre delicioso y reconfortante que se puede preparar fácilmente en casa. Esta sencilla receta destaca la dulzura natural de las manzanas, combinada con el sabor cálido y aromático de la canela. Perfectas para disfrutar solas, con helado o como acompañante de un desayuno, son una opción que encanta a todos.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Medida |
|---|---|
| Manzanas | 4 grandes |
| Azúcar | 1/4 de taza |
| Canela | 1 cucharadita |
| Mantequilla | 2 cucharadas |
| Jugo de limón | 1 cucharada |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para esta receta es de aproximadamente 10 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de 15 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para preparar esta deliciosa receta es de 25 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones, perfectas para compartir o disfrutar en solitario.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1 |
Comienza por pelar y cortar las manzanas en rebanadas o cubos pequeños, según tu preferencia. |
|---|---|
Paso 2 |
En una sartén grande, combina las manzanas cortadas con un poco de mantequilla y ponla a fuego medio. |
Paso 3 |
Agrega azúcar, canela, y una pizca de sal a las manzanas en la sartén. |
Paso 4 |
Cocina las manzanas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente de 5 a 10 minutos. |
Paso 5 |
Retira del fuego y sirve caliente o a temperatura ambiente, según prefieras. |
Notas
Opción de acompañamiento
Puedes servir estas manzanas con helado de vainilla o yogur para un postre delicioso.
Variedad de manzanas
Utiliza diferentes tipos de manzanas para variar el sabor, como las manzanas Granny Smith o Honeycrisp.
Almacenamiento
Las manzanas cocidas se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días.
Técnicas de cocina
Saltear manzanas
Saltear las manzanas en una sartén caliente con un poco de mantequilla permite que se cocinen de manera uniforme y liberen sus azúcares naturales, lo que realza su dulzura.
Agregar canela
La canela se puede espolvorear sobre las manzanas mientras se cocinan para infundirles un sabor cálido y aromático, convirtiendo un plato simple en un postre delicioso.
Usar una tapa
Cubrir la sartén con una tapa mientras se cocina ayuda a retener la humedad, lo que resulta en manzanas más tiernas y jugosas.
Probar con diferentes tipos de manzanas
Experimentar con diferentes variedades de manzanas, como Granny Smith o Fuji, puede cambiar el perfil de sabor y la textura del platillo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otras especias además de la canela?
Sí, puedes experimentar con especias como nuez moscada o jengibre para darle un toque diferente a las manzanas.
¿Cuánto tiempo debo cocinar las manzanas?
El tiempo de cocción puede variar, pero generalmente se cocinan entre 5 y 10 minutos, dependiendo de cuán tiernas las prefieras.
¿Es necesario agregar azúcar?
No es necesario si usas manzanas dulces, pero puedes agregar un poco si prefieres un sabor más dulce.
¿Puedo preparar esto con manzanas congeladas?
Sí, pero asegúrate de descongelarlas y escurrir el exceso de líquido antes de cocinarlas para evitar un plato aguado.
Conclusión
Las manzanas con canela son una opción deliciosa y versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Su dulzura natural, combinada con el sabor cálido de la canela, las convierte en un postre reconfortante o un acompañamiento perfecto para otros platos. Esta receta es fácil de preparar y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias.
Manzanas al horno con nueces
Mezcla las manzanas con canela y nueces picadas, luego hornéalas para un postre saludable y crujiente.
Pancakes de manzana con canela
Agrega las manzanas con canela como relleno o cobertura para unos deliciosos pancakes esponjosos.
Avena con manzanas y canela
Incorpora las manzanas con canela en una taza de avena caliente para un desayuno nutritivo y sabroso.
Yogur con manzanas y canela
Usa las manzanas con canela como topping para un tazón de yogur, añadiendo granola para un extra de textura.
Batido de manzana y canela
Mezcla las manzanas con canela en un batido con plátano y leche para una bebida deliciosa y refrescante.
