Ensalada Fresca de Tomate, Cebolla y Pepino

Introducción

La ensalada de tomate, cebolla y pepino es una opción fresca y deliciosa, ideal para acompañar cualquier comida o simplemente disfrutarla como un plato ligero. Con ingredientes simples y un tiempo de preparación rápido, esta ensalada es perfecta para los días calurosos o cuando buscas algo sencillo y nutritivo.

Ingredientes detallados con medidas

Ingrediente	Cantidad
Tomates	2 grandes, cortados en cubos
Cebolla roja	1 pequeña, cortada en rodajas finas
Pepino	1, pelado y cortado en cubos
Aceite de oliva	2 cucharadas
Vinagre de vino blanco	1 cucharada
Sal	Al gusto
Pimienta negra	Al gusto
Albahaca fresca	Opcional, para decorar

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación para esta ensalada es de aproximadamente 10 minutos.

Tiempo de cocción, Tiempo total, Rendimiento

– Tiempo de cocción: 0 minutos
– Tiempo total: 10 minutos
– Rendimiento: 4 porciones

La ensalada de tomate, cebolla y pepino es no solo deliciosa, sino también rápida de preparar. Ideal para cualquier ocasión, se puede personalizar con otros ingredientes al gusto. ¡Disfruta de este plato fresco y colorido!

Instrucciones y direcciones detalladas

Picar los ingredientes Corta los tomates y los pepinos en cubos. También corta la cebolla en rodajas finas.

Mezclar los ingredientes En un tazón grande, mezcla los tomates, el pepino y la cebolla.

Agregar el aderezo Añade el aceite de oliva, el vinagre y sazona con sal y pimienta al gusto.

Revolver Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores.

Dejar reposar Deja reposar la ensalada durante al menos 10 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

Notas

Variaciones de la ensalada

Puedes agregar otros ingredientes como aguacate o hierbas frescas, como el cilantro o el perejil, para darle más sabor.

Servir

Esta ensalada es ideal como acompañamiento y se sirve mejor fresca.

Almacenamiento

Guarda la ensalada en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.

Técnicas de cocina

Preparar los ingredientes

Es importante lavar y cortar adecuadamente los tomates, la cebolla y el pepino para asegurar que todos los sabores se mezclen bien en la ensalada.

Mezclar los ingredientes

Asegúrate de mezclar bien los ingredientes en un tazón grande para que cada bocado tenga una combinación equilibrada de sabores.

Aliñar la ensalada

El aderezo debe ser suficiente para realzar los sabores de los vegetales, pero sin dominar el plato. Prueba el aliño antes de agregarlo a la ensalada.

Reposar antes de servir

Dejar reposar la ensalada durante unos minutos puede ayudar a que los sabores se integren mejor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otros ingredientes en esta ensalada?

Sí, puedes agregar otros vegetales o hierbas frescas como pimiento, perejil o aguacate para variar la receta.

¿Es posible preparar esta ensalada con antelación?

Aunque es mejor disfrutarla fresca, puedes preparar los ingredientes con antelación y mezclar la ensalada justo antes de servir.

¿Qué tipo de tomate es el mejor para esta ensalada?

Los tomates frescos y jugosos, como los tomates-on-the-vine o los tomate cherry, son ideales para ensaladas.

¿Qué aderezo es recomendable usar?

Un simple aderezo de aceite de oliva y vinagre funciona muy bien, aunque también se pueden usar aderezos comerciales al gusto.

Conclusión

La ensalada de tomate, cebolla y pepino es una opción fresca y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier época del año. Su sencillez y versatilidad la convierten en un acompañamiento perfecto para diversos platos. Además, es fácil de preparar, lo que la hace ideal para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una reunión con amigos.

Ensalada de garbanzos y tomate

Combina garbanzos cocidos con tomate, cebolla roja, pepino y un aderezo de aceite de oliva y limón para una ensalada rica en proteínas.

Ensalada mediterránea

Incluye aceitunas negras, queso feta y hierbas frescas como orégano y albahaca para darle un toque mediterráneo a tu ensalada.

Ensalada de quinoa y vegetales

Agrega quinoa cocida a tu mezcla de tomate, cebolla y pepino. Puedes incluir también pimientos y zanahorias ralladas para mayor textura y nutrientes.

Ensalada de aguacate y tomate

Incorpora aguacate en cubos a tu ensalada para añadir cremosidad. El aguacate complementa perfectamente la frescura del tomate y el pepino.

Ensalada de pollo a la parrilla

Añade tiras de pollo a la parrilla a la ensalada para convertirla en un plato principal. Acompaña con un aderezo ligero para realzar los sabores.