Dip de queso al horno
Introducción
El dip de queso al horno con tomate y albahaca es una deliciosa y reconfortante opción para compartir en reuniones familiares o con amigos. Este plato combina la cremosidad del queso fundido con el frescor del tomate y la fragancia de la albahaca, creando un aperitivo que encantará a todos. Perfecto para untar con galletas, pan tostado o verduras frescas, este dip es fácil de preparar y definitivamente será el centro de atención en cualquier mesa.
Ingredientes detallados con medidas
| Queso crema | 240 g |
| Queso mozzarella rallado | 240 g |
| Tomate | 1 grande (cortado en cubos) |
| Albahaca fresca | 1/4 de taza (picada) |
| Ajo | 1 diente (picado) |
| Sal | 1/2 cucharadita |
| Pimienta negra | 1/4 de cucharadita |
| Pimienta roja (opcional) | al gusto |
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Tiempo total
40 minutos
Rendimiento
Rinde aproximadamente 6 porciones
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar los ingredientes
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Reúne todos los ingredientes necesarios para la preparación de la dip.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un tazón, combina el queso crema, el queso mozzarella, el queso parmesano, el tomate picado, la albahaca fresca y el ajo. Mezcla bien hasta que todo esté combinado y suave.
Paso 3: Transferir a un recipiente
Vierte la mezcla en un molde para hornear apto. Distribuye uniformemente la mezcla en el recipiente.
Paso 4: Hornear
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Paso 5: Servir
Retira el dip del horno y déjalo enfriar un par de minutos antes de servir. Acompaña con galletas, pan tostado o verduras frescas.
Notas
Nota 1: Variaciones de ingredientes
Puedes experimentar con diferentes tipos de queso o añadir otros ingredientes como espinacas o pimientos para darle un toque extra.
Nota 2: Almacenamiento
El dip se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente calienta en el horno o en el microondas.
Nota 3: Acompañamientos
Considera servir el dip con tostadas de baguette, pretzels o chips de tortilla para una experiencia completa.
Nota 4: Tiempo de preparación
El tiempo total de preparación y horneado es de aproximadamente 30-40 minutos.
Técnicas de cocina
Preparación de ingredientes
Asegúrate de picar finamente el tomate y las hojas de albahaca para que se integren bien en la mezcla de queso.
Mezcla de ingredientes
Combina todos los ingredientes en un tazón grande antes de hornear para asegurar que estén bien distribuidos.
Horneado
Hornea a la temperatura adecuada hasta que el queso esté burbujeante y dorado en la parte superior.
Servir
Sirve caliente con tus galletas o pan favorito para una mejor experiencia.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar queso bajo en grasa?
Sí, pero ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar un poco.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el dip sobrante?
El dip se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días. Asegúrate de calentarlo nuevamente antes de servir.
¿Puedo agregar otros ingredientes?
Sí, puedes personalizar la receta agregando otros ingredientes como aceitunas o chiles picantes.
¿Es necesario usar albahaca fresca?
La albahaca fresca proporciona un mejor sabor, pero también puedes usar albahaca seca en caso de no tener fresca.
Conclusión
La dip de queso al horno con tomate y albahaca es una deliciosa y fácil opción para tus reuniones o como entrada en una cena. Su combinación de sabores frescos y cremosos la convierte en un plato irresistible. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tus invitados!
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Prueba agregar espinacas frescas a la mezcla para un toque extra de sabor y nutrición.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Combina el dip con pan de pita o galletas saladas para una experiencia crujiente.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Incorpora alcachofas en la mezcla para un sabor único y añadido.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Sirve con una variedad de vegetales frescos como zanahorias, apio y pimientos para un aperitivo más saludable.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Experimenta con diferentes tipos de quesos, como queso de cabra o gouda, para cambiar el perfil de sabor del dip.
