Deliciosos deslizadores de cheesesteak de Filadelfia
Introducción
Los sliders de Philly cheesesteak son una deliciosa versión miniatura del clásico sándwich de Filadelfia. Con su mezcla de carne, queso y pan suave, son perfectos para una fiesta o reunión. Estos bocados son fáciles de preparar y seguramente serán un éxito entre tus invitados.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pan de slider | 12 piezas |
| Carne de res (cortada en tiras finas) | 500 g |
| Cebolla (cortada en rodajas) | 1 unidad |
| Pimiento (cortado en tiras) | 1 unidad |
| Queso mozzarella (rallado) | 200 g |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta | al gusto |
| Salsa Worcestershire | 1 cucharada |
Tiempo de preparación
La preparación de estos sliders toma aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de alrededor de 20 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para preparar estos sliders es de 35 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 12 sliders.
Los sliders de Philly cheesesteak son ideales para compartir y disfrutar en cualquier ocasión. Sus sabores ricos y textura suave los convierten en un platillo irresistible. ¡Prepáralos y sorprende a todos con esta exquisite!
Instrucciones y direcciones detalladas
Preparar los ingredientesPrecalienta el horno a 350°F (175°C). Corta los bollos de hamburguesa por la mitad y colócalos en una bandeja para hornear. |
Cocinar la carneEn una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la carne y cocínala hasta que esté dorada, desmenuzándola mientras se cocina. |
Agregar cebolla y pimientosIncorpora la cebolla y los pimientos a la carne. Cocina hasta que las verduras estén tiernas. |
Agregar quesoColoca queso encima de la mezcla de carne y verduras. Tapa la sartén y cocina hasta que el queso se derrita. |
Montar los slidersColoca una porción de la mezcla de carne con queso en cada mitad de bollo. Cubre con la otra mitad del bollo. |
HornearHornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que los bollos estén dorados. |
ServirRetira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Disfruta! |
Notas
Variedades de carne
Puedes usar carne de res, pollo o pavo según tu preferencia para los sliders.
Opciones de queso
Utiliza queso Cheddar, Provolone o queso Americano para un sabor diferente.
Acompañamientos
Las patatas fritas o una ensalada son un complemento perfecto para estos sliders.
Almacenamiento
Los sliders se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días.
Técnicas de cocina
Preparación de la carne
Asegúrate de cocinar la carne a la perfección, buscando que esté jugosa y llena de sabor. Puedes optar por cortarla en tiras finas para una mejor textura en los sliders.
Montaje de los sliders
Coloca la carne cocinada sobre el pan y añade los ingredientes adicionales en capas, como queso y cebollas, para maximizar el sabor en cada bocado.
Uso del horno
Asar los sliders en el horno ayuda a que el queso se derrita de manera uniforme y que el pan adquiera una textura crujiente en el exterior.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer la carne con antelación?
Sí, puedes cocinar la carne con antelación y guardarla en el refrigerador. Simplemente recalienta antes de montar los sliders.
¿Qué tipo de pan es el mejor para los sliders?
El pan de slider suave, como el pan de leche o el pan de hamburguesa, es ideal para mantener todos los ingredientes juntos.
¿Se pueden personalizar los toppings?
Absolutamente, puedes añadir tus ingredientes favoritos como pimientos, champiñones o diferentes tipos de quesos para darle un toque personal.
Conclusión
Los sliders de Philly cheesesteak son una deliciosa y conveniente opción para cualquier reunión o cena informal. Su combinación de sabores y texturas hace de este plato un favorito entre amigos y familiares. Asegúrate de experimentar con los ingredientes para encontrar tu combinación perfecta y disfrutar de una experiencia culinaria única.
Deslizadores de pollo BBQ
Prueba con pollo desmenuzado, salsa BBQ y queso cheddar para un toque diferente.
Deslizadores de carne de cerdo desmenuzada
Usa cerdo desmenuzado con una buena salsa de barbacoa y queso suizo para un sabor jugoso y rico.
Deslizadores vegetarianos
Rellena los sliders con champiñones salteados, pimientos y cebollas, acompañado de queso vegano.
Deslizadores de hamburguesa clásica
Prepara hamburguesas en miniatura con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y ketchup.
Deslizadores de pimiento relleno
Utiliza pimientos pequeños rellenos con carne molida, arroz y especias para un giro saludable.
