Deliciosas avenas nocturnas de calabaza para disfrutar
Introducción
La avena durante la noche de pumpkin pie es una deliciosa y saludable opción para el desayuno.
Este platillo combina los sabores reconfortantes de la calabaza y las especias, ofreciendo una alternativa nutritiva mientras preserva el sabor de la famosa tarta de calabaza.
Perfecto para los días ocupados, puedes prepararlo la noche anterior y disfrutarlo al día siguiente.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Avena | 1 taza |
| Leche (puede ser vegetal) | 1 taza |
| Purés de calabaza | 1/2 taza |
| Miel o jarabe de arce | 2 cucharadas |
| Canela | 1 cucharadita |
| Nuez moscada | 1/4 cucharadita |
| Sal | una pizca |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Nueces o almendras (opcional) | 1/4 taza |
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
No se requiere cocción
Tiempo total
15 minutos + reposo en el refrigerador
Rendimiento
2 porciones
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar los ingredientes
Reúne todos los ingredientes necesarios: avena, puré de calabaza, leche, yogur, canela, nuez moscada, jarabe de arce y sal.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcla la avena, la canela, la nuez moscada y la sal.
Paso 3: Agregar los ingredientes húmedos
Incorpora el puré de calabaza, la leche y el yogur a los ingredientes secos. Revuelve bien hasta que todo esté combinado.
Paso 4: Endulzar al gusto
Añade jarabe de arce al gusto y mezcla nuevamente para que se integre.
Paso 5: Dividir en porciones
Distribuye la mezcla en frascos o recipientes individuales.
Paso 6: Refrigerar durante la noche
Cubre los frascos y colócalos en el refrigerador durante la noche para que la avena absorba los líquidos.
Paso 7: Servir y disfrutar
Al día siguiente, mezcla bien la avena y agrégale tus toppings favoritos antes de disfrutar.
Notas
Nota 1: Opciones de leche
Puedes usar cualquier tipo de leche, ya sea de almendra, de coco o de vaca, según tu preferencia.
Nota 2: Personalización
Siente libre de ajustar las especias y agregar ingredientes como nueces o frutas para personalizar a tu gusto.
Nota 3: Almacenamiento
Estos avenas nocturnas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.
Técnicas de cocina
Mezcla de ingredientes
Combina todos los ingredientes secos y húmedos en un tazón grande para asegurar una distribución uniforme de sabores.
Reposo en refrigeración
Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante la noche para permitir que los sabores se fusionen y la avena absorba la humedad.
Uso de frascos herméticos
Utiliza frascos herméticos para almacenar las avenas durante la noche, lo que ayudará a mantener la frescura y evitar cualquier sabor no deseado.
Adición de toppings
Agrega ingredientes frescos como nueces, frutas o crema batida justo antes de servir para mantener su textura crujiente y frescura.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar avena instantánea?
Sí, pero ten en cuenta que la textura será diferente y puede absorber más líquido rápidamente.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las avenas nocturnas en el refrigerador?
Generalmente, se pueden almacenar de 3 a 5 días en el refrigerador, dependiendo de los ingredientes que utilices.
¿Puedo hacer estas avenas sin lácteos?
Sí, puedes sustituir la leche normal por leche vegetal como almendra, soya o avena.
¿Se puede calentar la avena durante la noche antes de servir?
Sí, puedes calentarla en el microondas o en la estufita si prefieres una opción caliente.
Conclusión
Las avenas de calabaza son una opción deliciosa y saludable para el desayuno que combina la riqueza de la calabaza con especias cálidas, ofreciendo un inicio de día reconfortante. Además, son fáciles de preparar la noche anterior, lo que las convierte en una opción conveniente para las mañanas ocupadas. Experimenta con diferentes ingredientes para personalizar tu mezcla perfecta y disfrutar de un desayuno nutritivo.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Prueba agregar nueces o almendras tostadas para un crujido extra.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Incorpora yogur griego para aumentar la proteína y añadir una textura cremosa.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Sustituye la leche normal por leche de almendras o avena si prefieres una opción sin lácteos.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Añade un chorrito de miel o jarabe de arce para un toque de dulzura extra al gusto.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Agrega una cucharada de mantequilla de nuez para obtener grasas saludables y un sabor enriquecido.
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Incorpora plátano o manzana picada para un extra de frutas y sabor.
