Delicias de calabaza y queso crema en hojaldre

Introducción

Los daneses de crema de queso y calabaza son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en otoño. Esta receta combina la suavidad del queso crema con el sabor dulce y terroso de la calabaza, envuelto en una masa hojaldrada y crujiente. Perfectos para un desayuno especial o una merienda, estos daneses son fáciles de preparar y siempre impresionan.

Ingredientes detallados con medidas

Ingredientes	Medidas
Masa de hojaldre	1 paquete
Queso crema	226 g
Purés de calabaza	1 taza
Azúcar	1/2 taza
Canela	1 cucharadita
Extracto de vainilla	1 cucharadita
Huevo	1 (para el lavado)
Azúcar en polvo (opcional)	Para decorar

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de estos daneses es de aproximadamente 15 minutos.

Tiempo de cocción

El tiempo de cocción es de 20-25 minutos en el horno.

Tiempo total

El tiempo total, incluyendo la preparación y la cocción, es de aproximadamente 40 minutos.

Rendimiento

Esta receta produce aproximadamente 8 daneses.

Instrucciones y direcciones detalladas

Paso 1: Preparar la masa Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta la masa en rectángulos, asegurándote de que sean del mismo tamaño. Paso 2: Mezclar el relleno de queso crema En un tazón, combina el queso crema, el azúcar, la canela y la vainilla. Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa. Paso 3: Preparar la mezcla de calabaza Incorpora la puré de calabaza a la mezcla de queso crema y revuelve bien hasta que esté completamente combinado. Paso 4: Montar los daneses Coloca una cucharada de la mezcla de calabaza y queso crema en el centro de cada rectángulo de masa. Doble ligeramente las esquinas de la masa hacia el centro. Paso 5: Hornear Precalienta el horno a 375°F (190°C) y hornea los daneses durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados. Paso 6: Enfriar y servir Deja enfriar los daneses en una rejilla antes de servir. Agrega un glaseado si lo deseas.

Notas

Nota 1: Variedades de masa

Puedes usar masa de hojaldre comprada en la tienda o hacerla desde cero, según tu preferencia.

Nota 2: Glaseado opcional

Un glaseado simple de azúcar en polvo y leche se complementa muy bien con estos daneses.

Nota 3: Almacenamiento

Los daneses se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1-2 días, o en el refrigerador por hasta una semana.

Nota 4: Opciones de decoración

Puedes espolvorear nueces picadas o semillas de calabaza como decoración antes de hornear para un toque extra.

Técnicas de cocina

Preparación de la masa

Utiliza masa de hojaldre para obtener una textura ligera y crujiente. Desenrolla la masa con cuidado y corta en cuadrados o rectángulos según el tamaño deseado.

Relleno de crema de queso

Mezcla el queso crema con azúcar y especias. Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla y lograr una textura suave.

Montaje del danés

Coloca una porción del relleno en el centro de la masa que has cortado. Dobla las esquinas de la masa hacia el centro y presiona para sellar.

Horneado

Hornea en un horno precalentado hasta que estén dorados y crujientes. Vigila el tiempo de horneado para evitar que se quemen.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar otro tipo de queso en lugar de queso crema?

Sí, puedes probar con ricotta o mascarpone, aunque la textura y el sabor serán diferentes.

¿Puedo hacer la masa desde cero?

Claro, pero la masa de hojaldre comprada es más fácil y rápida de usar.

¿Puedo añadir otros sabores al relleno?

Sí, puedes agregar extracto de vainilla, canela o incluso nueces picadas para un toque extra.

¿Cómo se deben almacenar las danesas sobrantes?

Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se pueden recalentar ligeramente antes de servir.

¿Puedo congelar las danesas?

Sí, puedes congelarlas antes de hornear. Asegúrate de envolverlas bien para evitar quemaduras por congelación.

Conclusión

Estos daneses de queso crema y calabaza son una opción deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Su combinación de sabores ricos y texturas suaves los convierte en un postre irresistible. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!

Más sugerencias de recetas y combinaciones

Variaciones de relleno

Prueba a sustituir el queso crema con nutella o mermelada de frutas para una versión diferente.

Opción de especias

Añade canela o nuez moscada a la mezcla de calabaza para intensificar los sabores de otoño.

Adición de frutos secos

Incorpora nueces picadas o almendras en el relleno para un toque crujiente.

Variante salada

Utiliza queso de cabra y espinacas en lugar de la mezcla dulce para una deliciosa opción salada.

Postre de temporada

Prueba estos daneses en Thanksgiving o Halloween para sorprender a tus invitados.