Deliciosa tostada francesa de calabaza y pan hawaiano
Introducción
El pastel de calabaza es un clásico de la repostería, especialmente durante la temporada de otoño. Sin embargo, ¿te has imaginado alguna vez combinar este delicioso postre con el popular pan hawaiano para crear una experiencia de desayuno única? La receta de “French Toast” de pan hawaiano con sabor a pastel de calabaza es perfecta para aquellos que buscan un toque especial en la primera comida del día. Con su textura suave y su sabor dulce, es un platillo que conquistará a todos.
Ingredientes detallados con medidas
Pan hawaiano | 1 paquete (12 rollos) |
Leche | 1 taza |
Huevos | 4 piezas |
Purée de calabaza | 1/2 taza |
Azúcar moreno | 1/4 taza |
Canela en polvo | 1 cucharadita |
Nuez moscada | 1/2 cucharadita |
Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
Mantequilla | Para cocinar |
Jarabe de arce | Al gusto |
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Rendimiento
4 porciones
Esta deliciosa receta de “French Toast” de pan hawaiano con sabor a pastel de calabaza seguramente será un éxito en cualquier mesa. Perfecto para un desayuno familiar o una reunión especial, te invitamos a probarlo y disfrutar de una nueva forma de saborear los sabores del otoño.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparación del pan
Corta los rollos hawaianos por la mitad y colócalos en una bandeja para hornear.
Paso 2: Mezcla de huevo
En un tazón grande, bate los huevos y añade la leche, la puré de calabaza, el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada hasta que la mezcla esté bien combinada.
Paso 3: Empapado del pan
Vierte la mezcla de huevo sobre los rollos hawaianos, asegurándote de que estén bien empapados. Deja reposar durante 10 minutos.
Paso 4: Cocción
Precalienta una sartén grande a fuego medio y añade un poco de mantequilla. Cocina los rollos empapados por ambos lados hasta que estén dorados.
Paso 5: Servir
Sirve caliente con jarabe de arce, crema batida o tus toppings favoritos.
Notas
Nota 1:
Puedes preparar la mezcla la noche anterior y refrigerarla para facilitar el proceso al día siguiente.
Nota 2:
Sustituye la puré de calabaza por puré de manzana si prefieres un sabor diferente.
Nota 3:
Para una opción sin gluten, utiliza rollos hawaianos sin gluten.
Nota 4:
Puedes agregar nueces o chispas de chocolate a la mezcla para un toque extra.
Técnicas de cocina
Preparación del pan
Usa rollos hawaianos suaves para obtener la mejor textura. Asegúrate de cortarlos en rebanadas gruesas para que se absorban bien los líquidos.
Mezcla de la masa
Combina bien los ingredientes para la mezcla de calabaza, asegurándote de que se integren completamente antes de sumergir los rollos.
Cocción a la sartén
Cocina a fuego medio para permitir que los rollos se doren lentamente y se cocinen uniformemente sin quemarse.
Finalización con cobertura
Añade un poco de azúcar en polvo o crema batida por encima antes de servir para un toque extra de sabor y presentación.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pan en lugar de los rollos hawaianos?
Sí, aunque los rollos hawaianos son ideales para esta receta, puedes experimentar con otros panes suaves.
¿Se puede preparar la mezcla de calabaza con anticipación?
Sí, puedes preparar la mezcla de calabaza un día antes y refrigerarla hasta que estés listo para usarla.
¿Qué hacer si no tengo canela?
Puedes sustituir la canela por nuez moscada o especias de pastel de calabaza para obtener un sabor diferente.
¿Es posible hacer esto sin gluten?
Sí, utiliza un pan sin gluten y asegúrate de que todos los otros ingredientes sean también libres de gluten.
Conclusión
Este delicioso pastel de calabaza en tostadas francesas es una forma creativa y sabrosa de disfrutar un clásico en una nueva presentación. Perfecto para un desayuno especial o un brunch festivo, seguro que impresionará a tus amigos y familiares.
Desayuno tropical
Combina trozos de piña fresca y coco rallado para darle un toque veraniego. Sirve con jarabe de arce y unas gotas de limón.
Tostadas francesas de canela
Agrega canela al empanizado para un sabor cálido y reconfortante. Completa con manzanas caramelizadas y nueces picadas.
Estilo clásico
Haz una versión tradicional con un toque de crema batida y nuez moscada espolvoreada por encima. Acompaña con tocino crujiente.
Chocolate y avellanas
Incorpora crema de avellanas entre las rebanadas antes de sumergirlas en la mezcla de huevo. Termina con chocolate derretido y avellanas tostadas.
Frutas del bosque
Agrega una mezcla de fresas, arándanos y frambuesas como cobertura. Sirve con un poco de yogur griego para mayor frescura.