Waffles crujientes con polvo de granola deliciosa
Introducción
Granola Dust Waffles
Los gofres de granola son una deliciosa opción para el desayuno que combina la textura crujiente de la granola con la suavidad de los gofres. Esta receta es ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos con un brunch especial. Con ingredientes sencillos y un toque especial, estos gofres seguramente se convertirán en un favorito.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina de trigo | 200 g |
| Granola | 100 g |
| Leche | 250 ml |
| Huevos | 2 |
| Mantequilla derretida | 80 g |
| Azúcar | 50 g |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita |
| Sal | una pizca |
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
30 minutos
Rendimiento
4 porciones
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1Precalienta la wafflera según las instrucciones del fabricante. |
Paso 2En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal. |
Paso 3En otro bol, bate los huevos y añade la leche y el yogur. Mezcla bien. |
Paso 4Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados. |
Paso 5Incorpora la granola en la masa y mezcla suavemente. |
Paso 6Rocía la wafflera con un poco de aceite o mantequilla derretida para evitar que se peguen. |
Paso 7Vierte la mezcla de waffles en la wafflera caliente y cierra la tapa. Cocina según las instrucciones del fabricante hasta que estén dorados y crujientes. |
Paso 8Retira el waffle de la wafflera y repite el proceso con el resto de la mezcla. |
Paso 9Sirve inmediatamente con tus coberturas favoritas. |
Notas
Nota 1Puedes personalizar la granola según tus gustos, utilizando diferentes frutos secos o semillas. |
Nota 2Estos waffles son ideales para un desayuno nutritivo y pueden guardarse en el refrigerador durante unos días. |
Nota 3Acompaña con frutas frescas o miel para un extra de dulzura. |
Técnicas de cocina
Preparar la mezcla de granola
Combina avena, frutos secos y semillas, y mézclalos bien para asegurarte de que los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Hacer los waffles
Utiliza una máquina de waffles precalentada y engrasada para cocinar la mezcla, asegurándote de que la masa esté bien distribuida para obtener une forma uniforme.
Servir los waffles
Sirve los waffles calientes con tus acompañamientos favoritos, como frutas frescas, miel o jarabe de arce, para realzar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros tipos de granola?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de granola según tus preferencias; asegúrate de ajustar la cantidad de ingredientes líquidos si es necesario.
¿Se pueden guardar los waffles?
Sí, los waffles se pueden guardar en el refrigerador o congelador y recalentar en una tostadora o en el horno cuando los necesites.
¿Puedo hacer la mezcla de granola con anticipación?
Definitivamente, puedes preparar la mezcla de granola con anticipación y almacenarla en un recipiente hermético hasta que estés listo para hacer los waffles.
Conclusión
Las waffles de polvo de granola son una deliciosa y nutritiva opción para el desayuno o el brunch. Esta receta no solo es sencilla de preparar, sino que también permite ser creativa con los ingredientes y complementos. Disfrutar de una comida así puede hacer que tus mañanas sean más agradables y llenas de energía.
Waffles con frutas frescas
Agrega rodajas de plátano, fresas, arándanos o cualquier fruta fresca de tu elección para un toque dulce y saludable.
Waffles con yogur y miel
Sirve las waffles con una generosa cucharada de yogur natural y un chorrito de miel para un desayuno cremoso y satisfactorio.
Waffles salados con aguacate
Prueba cubrir las waffles con aguacate machacado y un poco de sal y pimienta para un sabor más salado y nutritivo.
Waffles con chocolate y nueces
Añade trozos de chocolate negro y nueces a la mezcla de la waffle para un capricho indulgente y crujiente.
Waffles con mantequilla de maní
Untar mantequilla de maní sobre las waffles antes de añadir las frutas para un desayuno lleno de proteínas.
Waffles con compota de manzana
Complementa con compota de manzana caliente para un sabor reconfortante y una textura suave.
Waffles con sirope de arce
Un clásico; rocía las waffles con sirope de arce para un toque dulce y tradicional.
