Deliciosos camarones marrones al estilo Mary Berry
Introducción
Receta de camarones marrones enlatados de Mary Berry
La receta de camarones marrones enlatados de Mary Berry es un delicioso plato que captura la esencia del mar. Estos camarones son ideales para disfrutar con tostadas, en ensaladas o como parte de un aperitivo. Con su sabor exquisito y su fácil preparación, es una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Medida |
|---|---|
| Camarones marrones | 250 g |
| Mantequilla | 50 g |
| Cebolla pequeña | 1 |
| Sal | 1 pizca |
| Pimienta negra molida | al gusto |
| Jugo de limón | 1 cucharada |
| Perejil fresco picado | al gusto |
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Rendimiento
4 porciones
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar la mantequillaDerrite 125 g de mantequilla en una cacerola a fuego lento. |
Paso 2: Cocinar el ajo y la cebollaAgrega 1 diente de ajo picado y 1 cebolla pequeña finamente picada a la mantequilla derretida. Cocina a fuego lento hasta que estén suaves. |
Paso 3: Incorporar los camaronesAgrega 300 g de camarones marrones pelados a la mezcla de cebolla y ajo. Cocina durante unos minutos. |
Paso 4: Añadir la ralladura y el jugo de limónIncorpora la ralladura y el jugo de 1 limón a la mezcla de camarones. |
Paso 5: Completar con perejilAñade un puñado de perejil picado a la mezcla y remueve bien. |
Paso 6: Verter en frascosVierte la mezcla de camarones en frascos o recipientes, asegurándote de cubrirlos con más mantequilla derretida. |
Paso 7: Dejar enfriar y refrigerarDeja que los frascos se enfríen a temperatura ambiente y luego refrigéralos. |
Notas
Nota 1:
Puedes usar camarones frescos o congelados, pero asegúrate de descongelarlos antes de cocinarlos.
Nota 2:
Este plato es ideal para servir con tostadas crujientes como aperitivo.
Nota 3:
Guárdalo en el refrigerador y consúmelo dentro de una semana para disfrutar de su mejor sabor.
Nota 4:
La combinación de especias puede ajustarse al gusto personal, añadiendo pimienta o incluso un toque de chile si lo prefieres picante.
Técnicas de cocina
Preparación de los camarones
Para preparar los camarones marrones, primero es importante limpiarlos correctamente, asegurándote de retirar cualquier residuo o impureza.
Uso de la mantequilla
La mantequilla se debe derretir lentamente para realzar su sabor. Evita quemarla para no alterar el perfil de sabor del plato.
Combinación de ingredientes
Mezcla los ingredientes suavemente para que los sabores se integremen sin descomponer los camarones.
Almacenamiento adecuado
Los camarones en conserva deben ser guardados en un lugar fresco y seco, y consumirse dentro de un período razonable para mantener su frescura.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar camarones congelados?
Es recomendable usar camarones frescos para obtener el mejor sabor, pero si no los tienes, los congelados son una alternativa viable siempre que estén bien descongelados.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar los camarones en conserva?
Los camarones preparados pueden ser almacenados en el refrigerador por un máximo de 3 a 5 días, siempre que estén correctamente envasados.
¿Puedo añadir otros sabores a la mezcla?
Sí, puedes experimentar con hierbas y especias como ajo o eneldo para darle un toque personalizado a tu receta.
Conclusión
La receta de camarones marrones en tarro de Mary Berry es una deliciosa opción para disfrutar de frutos del mar. Su combinación de sabores es única y captura la esencia de la cocina británica. Ideal para servir como aperitivo o en una reunión con amigos, este plato es fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados.
Tapas con pan crujiente
Combina los camarones en tarro con pan crujiente, como baguette o galletas saladas, para una deliciosa tapa que realzará su sabor.
Ensalada verde fresca
Sirve los camarones sobre una cama de hojas verdes frescas, como espinacas o rúcula, con un aderezo ligero de limón y aceite de oliva.
Pasta con camarones
Incorpora los camarones en una pasta al dente con un toque de ajo y perejil para un plato principal reconfortante.
Verduras al vapor como acompañamiento
Acompaña los camarones con verduras al vapor, como brócoli o zanahorias, para equilibrar el plato y añadir frescura.
Vinagreta de mostaza y miel
Acompaña con una vinagreta de mostaza y miel que ofrecerá un contraste dulce y ácido, perfecto para resaltar el sabor de los camarones.
