Cuadrados de mermelada y cacahuetes
Introducción
La receta de cuadrados de confitura y cacahuetes es un postre delicioso y sencillo de preparar. Perfecto para los amantes de las combinaciones de sabores dulces y salados, estas delicias son ideales para acompañar un café o un té. Además, son una excelente opción para compartir en reuniones familiares o con amigos. A continuación, te presentamos los ingredientes y el proceso para preparar estos espectaculares cuadrados.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Mantequilla | 100g |
| Azúcar | 100g |
| Harina | 150g |
| Sal | 1 pizca |
| Levadura en polvo | 1/2 cucharadita |
| Cacahuetes (tostados y picados) | 100g |
| Confitura de frutas | 200g |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 20 minutos.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción es de 30 minutos.
Tiempo total
El tiempo total para realizar esta receta es de 50 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde aproximadamente 12 porciones. Disfruta de estos cuadrados de confitura y cacahuetes en cualquier ocasión. Son un verdadero placer para el paladar que seguramente encantará a todos.
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar la base
Precaliente el horno a 180°C (350°F). Prepare un molde cuadrado de aproximadamente 20 cm y forre la base con papel para hornear.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un bol, mezcle la harina, el azúcar y una pizca de sal.
Paso 3: Agregar los ingredientes húmedos
Añada la mantequilla derretida y el huevo a los ingredientes secos. Mezcle bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Hornear la base
Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie. Hornee durante 15-20 minutos hasta que esté dorada.
Paso 5: Añadir la confitura
Una vez que la base esté horneada y enfriada, extienda una capa generosa de confitura de frutas uniformemente sobre la superficie.
Paso 6: Preparar la mezcla de cacahuetes
En un bol, mezcle los cacahuetes triturados con un poco de azúcar y mantequilla derretida para crear una pasta.
Paso 7: Cubrir con la mezcla de cacahuetes
Extienda la mezcla de cacahuetes por encima de la confitura, asegurándose de cubrir toda la superficie.
Paso 8: Hornear nuevamente
Hornee durante unos 15-20 minutos o hasta que la mezcla esté dorada y firme al tacto.
Paso 9: Dejar enfriar y cortar
Una vez horneado, deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y servir.
Notas
Nota 1: Alternativas de confitura
Puede utilizar cualquier tipo de confitura que prefiera, como fresa, frambuesa o albaricoque.
Nota 2: Variaciones de nueces
Los cacahuetes se pueden reemplazar con nueces, almendras o avellanas según su gusto.
Nota 3: Almacenamiento
Conserve los cuadrados en un recipiente hermético a temperatura ambiente para disfrutar durante varios días.
Nota 4: Servir
Los cuadrados se pueden servir solos o acompañados de un poco de crema o helado para un toque extra.
Técnicas de cocina
Preparar la base de la galleta
Calentar la mezcla de cacahuetes
Esparcir la confitura de manera uniforme
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de nueces?
¿La confitura debe ser casera o puedo usar comprada?
¿Cómo almacenar las galletas?
¿Se pueden congelar las galletas?
Conclusión
La receta de los cuadrados de confitura y cacahuetes es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento. Su combinación de sabores y texturas hará que sean un éxito en reuniones y meriendas. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un postre original y sabroso.
Cuadrados de chocolate y nueces
Combina el chocolate negro derretido con trozos de nueces para obtener un postre más rico y crujiente.
Barritas de jengibre y naranja
Agrega jengibre confitado y ralladura de naranja a la mezcla para darle un toque cítrico y especiado.
Cuadrados de coco
Incorpora coco rallado a la mezcla para un sabor tropical y una textura suave.
Barritas de frutos secos
Mezcla almendras, avellanas y pasas para crear una mezcla de texturas que complementan la confitura.
Cuadrados de mermelada de fresa
Sustituye la confitura de otro sabor por mermelada de fresa para una versión clásica y siempre apreciada.
