Introducción
Un dulce tentador
El pastel de pudding “S’mores” a la mijoteuse es una deliciosa combinación de sabores que recuerda a las clásicas galletas s’mores. Este postre se elabora de manera sencilla y rápida, haciéndolo perfecto para esos momentos en los que deseas disfrutar de un dulce sin complicaciones. Con una preparación en la mijoteuse, este pastel se cocina lentamente, permitiendo que todos los sabores se mezclen y se intensifiquen, resultando en una textura suave y cremosa que encantará a todos.
Ingredientes detallados con medidas
| Galletas Graham | 1 taza |
| Mini malvaviscos | 1 taza |
| Chips de chocolate | 1 taza |
| Mezcla para pudín de vainilla | 1 paquete (aproximadamente 100 g) |
| Leche | 2 tazas |
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción, Tiempo total, Rendimiento
Tiempo de cocción: 2 horas
Tiempo total: 2 horas y 15 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Este innovador postre será un éxito en cualquier reunión o celebración. Su sencillez y la mezcla de sabores crearán una experiencia única que recordarán todos los que lo prueben. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su delicioso sabor!
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar la olla de cocción lenta
Engrase la olla de cocción lenta con un poco de aceite o mantequilla para evitar que el pastel se pegue.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, combine la mezcla de bizcocho, el cacao en polvo y el azúcar. Mezcle bien.
Paso 3: Agregar los ingredientes líquidos
Incorpore los huevos, la leche y la mantequilla derretida a la mezcla de ingredientes secos. Mezcle hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Preparar los s’mores
Agregue los malvaviscos y las galletas trituradas a la masa, y mezcle suavemente para distribuirlos uniformemente.
Paso 5: Cocinar en la olla de cocción lenta
Vierta la mezcla en la olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja durante aproximadamente 2-3 horas, o hasta que el pastel esté cocido.
Paso 6: Servir
Una vez cocido, retire el pastel de la olla y déjelo enfriar un poco antes de servir. Sirva caliente, si lo desea, con más malvaviscos o galletas.
Notas
Nota 1: Variaciones
Puedes personalizar esta receta añadiendo trozos de chocolate o nueces a la mezcla para darle un toque extra.
Nota 2: Almacenamiento
Si te sobran porciones, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nota 3: Tiempo de cocción
El tiempo de cocción puede variar según la olla de cocción lenta. Revisa el pastel a partir de las 2 horas para asegurarte de que no se cocine en exceso.
Técnicas de cocina
Cocción en olla de cocción lenta
La cocción en olla de cocción lenta permite que los sabores se mezclen lentamente, proporcionando un postre delicioso y suave.
Preparación de la mezcla
Mezcla los ingredientes de manera uniforme para asegurar una textura adecuada en el pastel.
Uso de capas
Crear capas de galletas y otros ingredientes ayuda a formar la estructura y la presentación del pastel.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros tipos de galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para variar el sabor.
¿Cuánto tiempo debo cocinar el pastel?
El tiempo de cocción puede variar, pero generalmente se cocina entre 2 a 3 horas en la olla de cocción lenta.
¿Es necesario cubrir la olla durante la cocción?
Sí, cubrir la olla ayuda a mantener la humedad y asegura una cocción uniforme.
¿Puedo hacer este postre con anticipación?
Sí, puedes prepararlo con anticipación y calentarlo antes de servir si lo deseas.
Conclusión
El pastel de pudín S’mores preparado en la olla de cocción lenta es una forma deliciosa y sencilla de disfrutar de un postre clásico. Su combinación de sabores de chocolate, malvaviscos y galletas Graham se fusiona en un bocado suave y reconfortante, ideal para cualquier ocasión. Este postre no solo es rápido de hacer, sino que también se puede personalizar con diferentes ingredientes para adaptarlo a tus preferencias.
Receta de pastel de chocolate con avellanas
Una deliciosa variante que combina el rico sabor del chocolate con la textura crujiente de las avellanas. Simplemente incorpora avellanas trituradas en la mezcla antes de cocinar.
Receta de pudín de vainilla con frutas
Para un toque más fresco, puedes preparar un pudín de vainilla casero y añadir frutas frescas como fresas o arándanos justo antes de servir.
Receta de tarta de queso fácil
Sustituye el relleno del pastel por una mezcla de queso crema, azúcar y esencia de vainilla para un sabroso pastel de queso en olla de cocción lenta.
Receta de pastel de calabaza especiado
Para los amantes del otoño, añadir puré de calabaza y especias de tarta de calabaza crea un postre perfecto para la temporada.
Receta de brownie con nueces
Agrega nueces picadas a la mezcla de brownie para darle un extra crujiente y un excelente contraste de textura en cada bocado.
Receta de pastel de manzana con canela
Incorpora trozos de manzana y canela en la mezcla para un postre que recuerda a un tarta de manzana caliente, ideal para el invierno.